《聖祖貢糖》甜酥貢糖(12入-包)－釜山民宿

《聖祖貢糖》甜酥貢糖(12入/包)

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商品訊息描述:

★商品特色

聖祖貢糖是金門唯一一家進口「日本電腦花生選別機」篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料再配合經驗豐富的老師傅手藝及嚴格品管製程，無不良人工添加物，所以做出來的貢糖品質穩定風味一致，也特別香酥。

★品牌特色

金門貢糖第一品牌，創立自1990年。

金門第一優良嚴選拌手禮。

貢糖這樣的糖點起源於明朝，是閩南地區朝聖的貢品，被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化，入口即化不甜膩。早期貢糖業者，多流於家庭式慘澹經營，口味簡單不精緻，多唯一般的花生酥糖。

直至聖祖（原太祖貢糖）創辦之後，在「懷思古之情，創現代之藝」的信念下，為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品，祖藝薪傳」的期許下，樹立了現代化的經營管理模式，進而帶動整個貢糖業的轉型與發展，並蔚為金門貢糖第一品牌。

聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處

評鑑為"卓越金獅店獎'等大獎，

傳承古法、手工精製，無不良添加物，

廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產

師傅將炒過的花生，與溶解的麥芽糖混合後，

再趁熱取出花生糖敲打，直到變成花生酥，

然後再包餡、壓平、切塊、包裝。

家喻戶曉的聖祖貢糖，幾乎在所有特產店皆可買到，

是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產，

並與高粱酒享譽國際。